分享

銀茸蓮子養生甜湯

這道甜湯還滿常煮的
老公愛喝
而且很養生,有滋補健身功能 
銀茸-素有窮人的燕窩之稱,性平、味甘淡,有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。 不但適宜于一切婦孺、病后體虛者,且對女性具有很好的嫩膚美容功效。 
枸杞-顧眼睛,滋補肝腎,強壯筋骨,益精明目,潤肺止渴。 
紅棗-性溫、味甘,其維生素含量為水果之冠。 每百克鮮棗所含維生素C的量為柑橘的8-17倍,為香蕉的50-100倍,為蘋果的50倍,有活維生素丸之稱。每百克鮮棗所含維生素C的量為柑橘的8-17倍,為香蕉的50-100倍,為蘋果的50倍,有活維生素丸之稱。 有益氣補血、健脾和胃、補血臟、治虛損以及抗癌防癌之功效。 
蓮子-含豐富澱粉、蛋白質和多種維生素,味甘澀性平和,有清心養神,補脾益腎和止瀉作用。 
作法:
1、銀耳水發後,除去根部泥沙及雜質。 紅棗洗淨去核,也可不去核,看個人。
2、鍋加入適量清水,放入銀耳、蓮子、紅棗燒煮,我習慣煮到銀茸膠質都出來。
3、待銀耳、蓮子、紅棗熟後,再入枸杞,加入冰糖調味,盛入碗中即可 
這道甜湯,熱或冷的都很適宜. 
分類:食譜

只想把當下心情寫下, 多年後回首,才知是該笑還是該哭.

評論
上一篇
  • 下一篇
  • 更多文章
    載入中... 沒有更多了